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調理・料理機器の一覧比較まとめ


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  • 350スチームDCオーブン

    企業名直本工業株式会社

    • naomoto_02.png

    最終更新日:2016/03/04

    ナオモトのスチームDCオーブンは、過熱水蒸気を使った全く新しい調理器具です。

    過熱水蒸気とは、水を沸騰させて発生した水蒸気をさらに加熱し、100℃以上の状態にした無色透明な気体のことです。
    ナオモトのオーブンは、電子レンジやスチームコンベクションと違い、独自の技術で実現した120℃~400℃の過熱水蒸気を食材に直接噴射して調理することで、焼き上がりが驚くほど早く、しかも熱を均一に伝えるため、素材・・・

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  • 食用油ろ過システム

    企業名株式会社 大喜商会

    • daiki_02.png

    最終更新日:2016/02/10

    世界初、廃油が出ない食用油精製装置

    揚げ物がおいしくなるので、お客様のリピート率がアップし、売上が30%増加します!
    DK食用油高品質維持システムを使用する事により、油の値上げ
    にも対抗する事が出来き、より一層商品コストを抑える事が出来ます。
    特許取得済みで理想の美味しい揚げ物をご提供できます!

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    • watanabe_02.png

    最終更新日:2016/03/04

    ギャラクシー/WPN-G321は
    小間スライスの生産性で問題を抱えている
    食品加工工場様向けの
    生産性重視で開発されたスライサーです。
    商品の品質と歩留まりの向上を実現しました。
    更に汎用性があり
    多彩なコンベアラインナップとの
    接続が可能です。
    ※コンベアは仕様により異なります。

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  • ステンレスロールボックスパレット

    企業名株式会社本庄厨房機器製作所

    • suscarry02.png

    最終更新日:2016/03/04

    オールステンレス製ですので食品工場の冷凍冷蔵庫内での保管や製薬工場・クリーンルームなどサビを嫌うあらゆる業種、業態でご利用いただけます。

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  • 電気スチームコンベクションオーブン

    企業名ニチワ電機株式会社

    最終更新日:2015/12/01

    次世代厨房を担う国産第一号のスチコン 国産第一号のスチコンを開発したニチワ電機㈱が新たに自動調理機能、自動補正機能を搭載した製品を皆様にご紹介致します。他にもニチワ電機独自の機能によって皆様のお悩みにお役にたてる製品となっております。是非、弊社ブースにお立ち寄り下さいませ。

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  • 最終更新日:2015/12/01

    加熱調理から圧力調理まで1台で 茹でる・焼く・炒める・煮る・揚げる・さらに圧力調理まで、これ一台ですべてが可能になりました。革新的なヒーティングシステムと新開発3層構造パンが可能にした、高速調理。

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  • 最終更新日:2015/12/01

    油が節約できるフライヤー 創業95年を迎えるコメットカトウが新たに開発した、油が節約できるフライヤー。 油を交換するたびに、従来製品と比較して1割節約できます。

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  • 最終更新日:2015/12/01

    マッハフライヤーハイグレードモデル FXPシリーズ電気フライヤーは、機能性・経済性・操作性・安全性に優れた製品です。

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